BISTROT, LE RÊVE ÉTOILÉ

​

Pour réussir ce projet‭ ‬nous avons dû nous adapter à‭ ‬différentes configurations‭.‬

 

Le projet consistait à transformer d'anciens‭ ‬restaurants en un nouveau concept‭.‬

 

Le premier fut à Saint Malo‭.‬

 

À‭ ‬l'écoute des chefs étoilés et des fournisseurs de mobiliers‭, ‬il nous a fallu faire preuve de bon sens pour transformer ces lieux‭.‬